COXINHA FIT

 BOM DIA AMORES!!

Hoje vou passar uma receita deliciosa de COXINHA FIT!




INGREDIENTES:

500gr de batata doce cozida
500gr de frango desfiado
1 cebola de cabeça ralada
salsinha e cebolinha a gosto
1 ovo ( de preferência caipira)
250 gr de creme cheese
sal a gosto ( com moderação)
1 colher cha de ervas finas
300gr de amaranto para empanar

Modo de preparar

passe as batatas doce cozida por um espremedor, misture todos os ingredientes e amasse bem.
Enrole em formas de coxinha e passe direto no amaranto, em graos ou em flocos conforme sua preferência.
Leve ao forno pre aquecido em 180 graus por mais ou menos 20 a 30 minutos.

PODE SER TANTO COMO LANCHE PRÉ OU PÓS TREINO!!!
rica em proteina e carboidrato de baixo indice glicemico.