MOLHOS PARA SALADAS

 
 
Receitas de molhos para saladas



Com carinho preparei vários molhos para vcs incrementarem as saladas.

Assim vão ficar especiais todos os dias e o cardápio mais rico e sofisticado com receitas simples.

A absorção de vitaminas, sais minerais, antioxidantes das ervas que podem ser as mais variadas dependendo do seu gosto, como hortelâ, orégano, manjericão, salsinha + cebolinha, fará sua pele, saúde e corpo o mais bonito! Bom apetite!!!! E um bjim da sua nutricionista favorita Leticia costa.


obs.: cuidado com excesso de sal, provoca hipertensão, retenção hídrica e problemas renais entre outros males.


MOLHO DE IOGURTE NATURAL
- 6 colheres  (sopa) iogurte natural  desnatado / 3 colheres (sopa)
catchup / 3 colheres (sopa) requeijão light / ½ xícara (chá) leite 
desnatado / 1 colher sopa molho inglês / sal.

 
MOLHO COM SUCO DE TOMATE - SURPREENDENTE
- ½ xícara (chá) suco tomate / 1 dente de alho espremido / suco de 1 
laranja / 1 colher (sopa) mostarda / sal.


MOLHO PICANTE
- suco de 1 limão / 1 colher (sopa) molho pimenta / 2 colheres (sopa)
água / 1  colher (sopa) azeite / 1  colher (sopa) salsa picada / 1 
colher (sopa) coentro picado / sal.


MOLHO ORÉGANO
- 2 dentes de alho / 1 colher (sopa) azeite / 2 colheres (sopa) vinagre 
/ 1  colher (chá) molho de soja diluído em ½ xícara (chá) / sal, 
orégano e pimenta seca vermelha a gosto.


MOLHO ANTIANEMIA
- suco de 1 limão / 2 colheres (sopa) mostarda / suco ½ laranja / ½ 
dente de alho espremido / sal

MOLHO TRADICIONAL
- 1 colher (sopa) azeite / 1/3 xícaras (chá) suco limão / sal e pimenta 
do reino.

MOLHO NOBRE
- ½ xícara (chá) iogurte natural desnatado / ¼ xícara (chá) hortelã 
picada / 1 colher (sopa) azeite / 2 dentes de alho espremidos / sal.
 
MOLHO INGLÊS
- 1 dente de alho espremido / 1 colher (sopa) molho inglês / 1 colher
(sopa) mostarda / ½ xícara de água / 1 colher (sopa) azeite.

MOLHO BALSÂMICO
- 1 colher (sopa) azeite / 1 colher (chá) vinagre balsâmico / 1 colher
(sopa) iogurte light morango / 1 colher (chá) mostarda / 1 xícara
(café) água / sal.